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【恩台酒文化】黔派酱酒与川派酱酒的区别
酱香型白酒作为十二香型中酿造工艺最复杂、对环境要求最苛刻的香型，在不同的地区产生了不同的风格和流派。其中市场占有率最高的当属黔派酱香和川派酱香。 在GB/T18356-2007《地理...[详细]
文 / 佚名 2024-01-25 热度：17600
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【恩台酒文化】喝酒，从来都不是一件随便的事
对于酒的理解和态度，人们却有着不同的看法。有人认为喝酒会误事，有人则认为喝酒是一种享受。那么，喝酒到底是不是一件随便的事情呢？ 喝酒，从来都不是一件随便的事。它是一...[详细]
文 / 佚名 2024-01-23 热度：15500
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【恩台酒文化】冬语轻念，岁月留香……
生命如酒，冬语如歌，聆听一段醉人的岁月之歌。 时光流转，流年似水，冬在季节的轮回中，带着岁月的芬芳，带着生命的醉意。 在冬日的宁静中，时间随着季节的变迁，踏着历史的...[详细]
文 / 佚名 2024-01-09 热度：6870
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【恩台酒文化】酒过三巡，三巡是什么？
我们常常说或者听别人说酒过三巡，大家有些飘了、酒过三巡，菜过五味，便是道别之时了、酒过三巡，胆变大了，话变多了之类的话。酒过三巡到底是喝了多少？里面的含义有什么？...[详细]
文 / 佚名 2024-01-05 热度：12500
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【恩台酒文化】辨别白酒的档次，不妨试试这一招
触觉是生物体对自身，特别是体表机械接触（接触刺激）的感知能力；它是对压力和牵引力的直接感受。通俗来说，触觉主要是通过我们的手和足、以及肌肤来感知外部世界。 想象一下...[详细]
文 / 佚名 2024-01-02 热度：18200
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【恩台酒文化】原浆酒是白酒界的一大骗局？
在网上，有关原浆酒的议论有很多，并有网友提出：真正的原浆酒是不能喝的，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒有标准，酒体中的各种指标，只有合格了，对人体...[详细]
文 / 佚名 2023-12-22 热度：10800
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【恩台酒文化】在市场上10元一斤的白酒是纯粮酒吗？
在市场上10元一斤的白酒是纯粮酒吗？ 现在市场上销量最大的白酒就是裸瓶酒，裸瓶酒的定义就是指没有外盒光是瓶子装的酒类，很多人非常关注这种价格低廉的白酒到底能不能喝，是...[详细]
文 / 佚名 2023-12-19 热度：18500
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【恩台酒文化】固态发酵白酒为什么好处多？
白酒大多是采用固态发酵这一传统工艺进行酿造。那么，为什么是液体状态的白酒，却是叫做固态发酵呢？固态发酵到底对白酒酿造到底有怎样的好处呢？ 什么是固态发酵 根据国标，...[详细]
文 / 佚名 2023-12-14 热度：15800
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【恩台酒文化】白酒工艺是如何去除有害物质的？
在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的。对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。 为了保证消费者的身体健康...[详细]
文 / 佚名 2023-12-12 热度：19300
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【恩台酒文化】白酒分五味，到底是哪五味呢？
人们常说白酒有五味，可是也许在你的味蕾里只有一种口味，那么它所具有的五味到底是哪五味呢？ 生活中有五味酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去体会。而酒也有五味甜、酸、辣、...[详细]
文 / 佚名 2023-12-08 热度：6700
